來一客自製的鮪魚吐司 當早餐如何?

今天難得休息在家 當然是睡到自然醒....日子過得舒服吧!
由於早上懶得外出 心想正好昨晚買了鮪魚罐頭
那就來嘗試做一客鮪魚三明治吃看看囉! 這是第一次做... 
打開冰箱發現.....食材可用的太少  就以現成的簡單做囉!

食材:

• 鮪魚罐頭 一個
• 洋蔥丁 少許
• 美奶滋 少許
• 顆粒胡椒 少許
• 麵包 or 吐司
• 蘿蔓少許 (可放或不放)

作法:

• 將洋蔥切成細丁 可別像我切的太粗也放太多啦!
• 加入鮪魚攪拌均勻 (罐頭的鮪魚打開會太濕 可把汁倒掉)
• 再加入少許美奶滋調一下味道 
• 再加入顆粒胡椒味道會更好 
• 另外亦可加入少許蘿蔓 亦可增添食慾與色澤點綴 .. 

完成攪拌後的成品

搭配Q Q 的芝麻吐司 非常爽口

將另一片吐司覆蓋

對半切開 

配上一杯咖啡

或是來一點水果 

有滿足感的鮪魚三明治當早餐 配上現煮的咖啡與水果 嘗試後感覺是神清氣爽....
這樣的做法很簡單 吃起來的感覺很清爽 口感也不錯喔!
你不仿可以試試看.....來一客自製的鮪魚三明治吧!

人脈網絡...

人脈網絡不論是對於工作 或對未來事業發展 或在最重要在關鍵時刻
能否發揮其作用力 在於平常是否有維持良好的人際關係.....

現實的社會中 也許曾強烈感受到 當你身處在高階位置時
不需多做什麼動作 自然而然就有人會自動靠近
但當有一天 你離開了那個位階時
也許這些人就會自然而然的不見了...留下來的.....
當然就是與你非常契合的朋友...
也許他不是達官顯要 或是他沒有什麼聲望與職位 
但最重要的是 有一位真心想要跟你做朋友的人..

當你花了金錢與時間所認識的人脈 究竟有多少是能夠維持長久呢?

建立人脈網絡的方法 可以靠參加一些活動  例如:

• 研討會
• 演講或說明會
• 研習營或進修
• 戶外活動....etc.

在活動中 大家來自於不同領域 最常做的一個動作是交換名片
但若是交換名片後 互不相連絡 那這些名片等同於一張廢紙 
說難聽點 只是替自己製造一些垃圾而已...

維持良好的人脈網絡(人際關係) 說實在的並非容易之事
是要長時間經營 用最真誠的心與他人交往  也許需要花些交際費
像是偶而大家一起吃吃飯 喝杯咖啡相互交流....etc.
以及不間斷的連繫  如: 節慶的時候
自己製作一張卡片 mail 給大家並獻上深深的祝福



在工作職場中  是建立人脈最好的地方之一

工作環境中最容易觀察到彼此為人處事的方法與個性
同事間難免會碰到利益衝突的時候 當彼此有衝突時切記要善加處理
此時正是你建立起個人的處事風格並讓對方信賴的時機
千萬別為了公事上的堅持 或是自己自私的行為
破壞了同事間的情誼 因為解決衝突的方法有很多種
有時候要靠不間斷的溝通
有時候須要靠自己的智慧 或是他人的協助
有時候更要靠自己圓融處事的方法

在職場上培養出自己人脈網絡鏈與維持良好的人際關係 是一項重要的無形資產..
就像在找工作時 需要Reference check  或是Recommendation Letter
此時這些無形資產就能發揮其關鍵作用囉!

美味早餐自己做....馬鈴薯沙拉吐司

每天起床後 最困擾我的就是 不知道要吃什麼?
相信大多數的外食族跟我一樣....
有時候太晚起床  時間來不及就隨便買個三明治與奶茶當早餐
說實在的吃下去時美不美味 好像沒有感覺...
但早餐吃的好  精神就會不一樣喔!  今天的我  突然想吃"馬鈴薯沙拉吐司"....
心想簡單做一下 明天早餐就解決啦!

這個作法 對於沒有廚房可使用的人來說 再簡單不過了
只要有一個電鍋就可全部搞定...
趁下班回家路上 到傳統市場 買了這些食材總共花了 100 元...


食材:

• 馬鈴薯     2 顆
• 紅蘿菠     1 條
• 蛋             2 個 
• 甜椒 (紅) 少許
• 小黃瓜   1-2條
• 洋蔥 切丁少許
• 美奶滋
• 顆粒胡椒 少許

作法:

將紅蘿菠與馬鈴薯削皮洗淨 放入電鍋煮

電鍋跳起後把馬鈴薯與紅蘿菠撈起來 再利用電鍋內的一些熱水
將甜椒 小黃瓜 洋蔥燙一下 (目的是殺菌)

利用電鍋內的熱水將蛋放入煮熟即可 同時將小黃瓜 甜椒 洋蔥 切丁

將煮熟的食材與小黃瓜 甜椒 洋蔥等全部放入鍋內攪拌均勻

再加入美奶滋與少許的顆粒胡椒後再攪拌均勻即可

品嚐的時候 搭配厚片或薄片吐司皆很爽可喔!  在外面吃的沙拉吐司 都要好幾十元
若是自己花一點時間做  經濟又實惠  吃的也健康....你不訪試試看吧!

遇到難搞的人 該怎麼辦?

與他人相處  或是有機會參與一個活動組織運作時 你是否常遇到難搞的人呢?
工作中遇到與自己理念不同的人在所難免  俗話說 : " 一樣米養百樣人"
每個人從小到大都有其不同的生長背景 然而這些背景因素通常也是影響
其待人處事的方式 ..............

在你參與的團隊活動或工作中 是否遇到下列幾種情形 例如:

凡事以自我為中心:
總是要求工作夥伴以他的想法為主  或是總是希望別人配合他的做法

與他人說話時:
他的態度總是表現出趾高氣昂與咄咄逼人的氣焰

無法配合團隊運作:
執行組織任務時 他總是會找各種理由來推拖拉  並要求其夥伴來配合他的想法 進而要求團體隊員改變作法

愛向人炫耀自己的能力:
有機會拿到mic. 或上台時 總表現出驕傲又自負的語氣 就想告訴台下的人..看..我很厲害吧!

都是別人的錯
總是要求別人以倍數的時間來幫他完成其組織運作事項  當夥伴不小心遺漏或做錯時 
便毫不客氣的指責 並要求他人要承擔所有的過錯 卻從來沒想過是自己的問題
另外最讓人受不了的是 當他自己做錯時 總是會避重就輕 且永不承認自己的錯誤

喜歡玩派系遊戲
總是喜歡在辦公室或是團體裡玩弄派系  喜歡搞小團體且把成員搞的四分五裂  劃分派系..

遇到難搞的人 該怎麼辦? 要如何與他相處呢?....

談判薪資籌碼...

找到新工作時你與雇主雙方相談甚歡後, 緊接著將進入談判薪資籌碼局面
若這份工作確實是你夢寐以求的, 很想爭取的工作機會
那你心中一定會盤算著, 到底要求多少薪資才會被接受呢?
也會擔心現在的市場狀況失業率高, 若是要求太高的薪水又怕雇主不用你
倘若不要求這麼多的薪資, 又擔心難以支付日常開銷,日子也難過..
因此該用什麼樣的技巧來與雇主談薪資酬碼呢？

談月薪比較好呢? 還是用年薪來談比較好呢? 

談月薪或年薪沒有一定標準, 必需依據該公司的制度, 簡單舉出一些公司的薪資制度例子:

1. 年薪包含有固定薪資12-14個月及再加上年終獎金 N 個月. 但通常HR會告訴你說 : 過去歷年大約有1~N 個月來吸引你, 但最後還是會說: 須依每年的淨利營收來算(其實年終獎金是不固定的或要依年度考核)...etc.
2. 有些外商公司的年薪算法比較固定e.g.:14個月再加上1-2個月的年終獎金 (或是沒有年終獎金).
3. 還有以固定年薪是多少$, 月薪則可與雇主談訂一個底價, 其餘則由公司處理.
4. 若是用月薪來談的話,就是每月固定薪資再加上有或沒有年終獎金...

每家公司都有其階級與薪資制度, 在每一個層級制度中有議價伸縮範圍 舉例:
若是從最低到最高之間的差距約20-28%左右(依據經驗及學歷....etc.),
只要在這差距的範圍都很容易談....

Photo by Angel C.M. Fu

一次不成別放棄 釐清自己的薪資底線  尋找第二次談判機會

過去有這樣的談判薪資經驗, 當時有一個工作機會其主要目標是
要設立海外事業部的新作業部門, 這個工作讓我深感興趣
與該公司的中高階主管進行多次面試後, 雙方都有意願進行下一步,
隨即進入與HR主管談薪資條件, 而HR主管, 對我過去的能力
或是公司未來發展不甚了解下, 認為我必須要在國內的作業主管下任職並提出一個
不能超越該主管的薪資條件 (把我前一工作月薪減少約5%-10%左右) ,
當時聽了之後令人有點不能接受, 
我告訴那位HR的主管說: 可否給我兩天想想...再給您回覆..

經思考後, 決定找原先跟我面試的那位主管說明心中想法:
我坦白的告訴他說:HR的主管提出的薪資條件比我原來的還低...
很抱歉! 我可能無法接受這樣的條件...
並請問那位主管說: 是否有機會提高一些呢?
他回答說: 必須由公司最高層級決定, 後來是由總經理出面與我談薪資....
其實在與總經理面談前,我心中有計算出自己的底線,
唯一堅持原則就是月薪不可以減少, 相同的公司也有一個預算底線

Photo by Angel C.M. Fu

在整個溝通的過程中, 我看到總經理放下身段, 真心誠意與我溝通
並邀請我加入團隊一起打拼, 並承諾調整薪資到5%
且說明這是公司可支付的預算範圍, 另外將由我全權負責建立一個新部門
我被他的誠意打動且毫不猶豫的答應進入這家公司, 一待就是將近五年
這段工作期間除了全力以赴的完成目標, 最開心的是沒有辜負總經理的期待,
交出漂亮的成績, 當然年終也得到了意想不到的...年終獎勵囉!

用錢來買時間..或是擅用工具來掌控時間...

當我們還年輕的時候 總覺得時間有很多 好像過得很慢 

唯有在放假 玩樂時 就覺得時間像飛逝一樣...咻...一下子過一天

有的人為了要衝刺個人事業  利用空閒時間進修很會擅用時間

所以每天總是忙呀忙的  就算有24小時也覺得不夠用... 

 " 時間就是金錢"  你是如何管理時間呢?  

你是否因為忙碌....常常用錢來買時間呢?

我最常用錢來買時間的事情 是花在交通工具上 

e.g. : 早上搭計程車上班 較能掌控上班時間且較省時

另外在工作時 很多事常常會擠在一起來  倘若無法如期完成
延遲一天 就會增加一天或甚至更多的成本 因此到底要先做那件事呢?
如果每天為了這些工作不斷的加班 累得要命 這樣會忙到忙..盲..茫....
心情當然會累  相對的 身體也會感到疲乏
如果是這樣 建議你不妨花點時間讓自己冷靜下來好好思考
或許你也可以利用早上10-20分鐘的時間也好

檢視或是釐清一下所有的工作 及預計完成的進度..

通常我比較喜歡利用 早上或下班前20分鐘左右 將手上的案件歸類
並排出優先順序 如下表:

Date	Subject or (Contents)	Deadline	Priority				Completed Date
			Critical	High	Middle	Low

利用這樣的表格來記入每天工作上的內容 相關注意事項 或重要性
讓自己容易掌握工作進度  也很清楚每個案件期限....
主要也可避免他人或上司每天盯著你的工作進度..
這是一種便利的溝通橋樑 可節省不少時間
表格可增加或刪減成為自己需要的內容
e.g.: 增加負責人員 作為管理部屬或專案的報表
總之 每天早上或下班前花一點點時間
就可讓自己事半功倍有效率的完成工作..
亦可多一些時間 作自己想做的事 生活才能變得快樂 有趣喔!
                                                                                                                                                                                                  

學習化解危機....

在工作上承認自己決策失誤 需要有很大的勇氣
我看過一些人發生失誤時 會找很多的理由 把錯誤往他人身上推
卻始終不認為自己有錯 也許是害怕被老闆修理 或是怕沒面子 也許...很多的理由
此時 最重要的是給自己心理建設 就是勇敢的承擔錯誤 學習去如何化解危機...

擔任主管難免也會有決策失誤的時候 我個人認為
在當下能夠坦承錯誤的作法  是以身作則的告訴部屬....
身為主管的你 很有勇氣在大家面前承認失誤 並且會以何種方式來化解危機
如何把公司的風險降到最低...

身為部屬的 若是在執行工作職務時犯錯 也要勇敢的向主管承認失誤
然而承認錯誤並不說把問題丟給上司 
首先是要了解自己發生錯誤的原由
其次再去思考一些解決的方案
最後要即時且有勇氣向主管報告你的化解方案
大多數的上司或老闆是喜歡一位有擔當且能夠解決危機的部屬.....
重要的是你沒有逃避責任  他們會再給你機會...
相信你透過這些錯誤經驗 對未來的工作職掌絕對會有很大的幫助

在HR的教育訓練上來看 這些是最好的Listen Learn教材
如何從錯誤吸取教訓 把危機變成轉機...成為公司人才庫的重要資產..

"人員管理"是一門艱深學問.....

在管理工作實務中 歷經時間管理 專案管理 人員管理 或是成本管理...etc.
個人深深覺得"人員管理" 是一門最艱深的學問...
在人員管理經驗上 我曾遇到過挫折
但透過這些磨練 卻是讓我成長最大 以及令我有一種難以忘懷的經驗...
感謝這些人不管是上司 部屬 或是同事 曾給我的建議或是我們曾經有過的衝突
讓我從每一次的失敗例子中 吸取教訓 自我檢討 不斷的改進再改進...
並確認自己不會再犯相同的錯誤.....

人員管理會依據不同業務的屬性 其方式也必須有所調整
在擔任主管職責時 需要作向上 向下 與平行管理..
但今天想談向下管理 
簡單來說
擔任行政部門主管時 需帶領一些部屬
身為主管的你  必需要管理他們的工作績效
因為他們是你團隊的成員 亦肩負著與你
共同完成公司所賦予的目標任務  因此 成員的表現
也代表著你所帶領的部門績效與個人的領導風格

成員們來自於各自的生長背景 都有其專業領域

也許很優秀 你一點就通 效率無話可說

也許動作與思考很慢 你必須一講再講...忍耐再忍耐..

也許很會抱怨 愛邀功 但工作能力還不錯
也許喜歡主管  把所有工作都給他作 可是又不承認自己的能力不足 忌妒心又強
也許某些能力超越主管或其他成員 其態度自負又驕傲   

因此....你無法用同一種語言或是規範跟他們溝通
身為領導者要如何激勵員工發揮其個人的價值與專長
以及如何帶領部屬達成 或是超越既定的目標水準呢?  值得思考...

身為主管的你 除了配合HR的年度考核規範與教育訓練外...
首先是要先構思部門目標的主要架構 依其團隊成員的特性與能力分配工作
制定部門內大方向的Job Description  成員依據部門方向訂定各自的JD
主管再依據HR規範 訂定部門內部考績評核標準 例如;

• 個人與團隊合作表現率
• 個人目標達成率
• 部門專案達成率
• 部門成本控制達成率 
• 學習與工作態度....etc.
• 公布計算標準以取得成員共識 以避免年底考績評定時而有所的爭議
• 最後 激勵機制 (獎 罰策略).... 個人覺得這一點很重要.

我想分享一個很失敗的經驗 但在這當中我學習到了圓融與放寬...
第一次擔任部門主管是在一家外商銀行
建置部門的過程是辛苦 但我甘之如飴  除了每天超時工作外 假日常常主動去加班
應該說是 自己很努力 也很幸運吧!  遇到幾位很好又授權的上司
他們有些來自香港與新加坡.....在工作上給我完整的支援
從二個雇員增加到有十幾位同仁  因此整個投資行政作業團隊的合作的績效算是不錯...

但通常這種好日子是不會常久的 後來 因為台灣的行政單位組織改組後

原先合作的團隊被迫有所調動包括上司與成員...etc.
簡單來說 這就是所謂的組織 Restructure, 當然成員也要作Job Rotation
這也正是我另一個挑戰的開始 部門陸續來了一些經驗上較不足的成員
可想而知 內部成員的衝突正在醞釀著 當然這也包括考驗著我的管理方式與能力

當時 應新上司的目標 需作Job Rotation
因此他希望將別部門的一位Team Leader調到此部門來學習
當然 我一定支持 但是在此投資作業部門是必須要有某些特質...
當時的我 也只能配合....
這位同仁 只有英文比其他同仁優秀 其工作態度與能力我只能搖頭
對我來說 造成相當大的困擾 e.g.: 分配吃重的工作給她
常無法達成目標 如果把她做不來的工作拿掉  她又會認為你對她有成見
於是乎 她就越級報告你的管理能力有問題..
重要的是 若你的上司 只聽她派來的人說的話 又未向你溝通或證實...
那你是不是會變成那個.....所謂管理有問題的部門主管
這樣的成員 你要如何管理呢?

當時對我們雙方來說 確實是造成傷害 彼此的不信任..
坦白說 身為部門主管的我需學習寬容 且要有雅量接受部屬的批評
但對她而言 跟我工作是痛苦的...於是她越級報告
希望請調到別的部門 理由是無法接受我的管理方式 ...
當別的主管問我 她的工作能力狀況 我還是給她 一個很不錯的評價
也讓她能夠順利轉調  我想這沒有對與錯 只有適不適任這樣的工作問題

自己經過這個經驗後 也作了自我檢討
我找出最欠缺的部份就是 無法即時給她在工作績效上的激勵與訓練..
說實在的 這是第一次遇到這樣的成員  而當時我的管理技巧並不成熟 
因此造成最上級主管對我的誤解  但這些誤解透過努力展現工作能力與溝通後
慢慢的與新上司建立起合作關係 並取得信任與認同
新上司也給我 一個優秀的年度考核成績..

總之 在作Job Rotation之前 最好先擬定一套人員適用工作能力評估標準
依其特性 將人放在最適合的地方 才能夠讓他們發揮專長
若在未規劃的情形下作Job Rotation 很容易造成管理與作業上淺在的風險及損失
另外HR規劃完整的再教育訓練機制 提供主管與員工學習團隊合作 or
化解衝突....等課程的訓練環境 相信對人員管理上都會有所幫助.

在挫折時找到一位好聽眾...是很重要的..

當你遇到一些挫折或是壓力時 你會找誰來傾訴呢?
同事 家人 朋友 心理諮商醫師 或透過信仰...

在工作上遇到挫折 若你的傾訴對象是同事
建議你:
必須要找到一位很好的聽眾...且不會亂轉述你的話語
若他將你的話 再轉述給上司 或是其他同事
這對你來說 又是另一種壓力或事件....

一位家教課的學生 在上課時告訴我:
他這兩天在工作上遇到的挫折沒有人要聽他說 他希望我
能夠讓他發發牢騷一下....我回答: 當然可以 但是要用英文說..
於是她以中英文各說一遍方式 來紓解心中的不滿與壓力..
之後 她告訴我說:
你好像是一位心理諮商師.....是一位很好的聽眾..
這讓我想起 多年前 有一位教會的朋友也是這麼告訴我.....真有趣...

回想自己在工作上 遇到的挫折不計其數
有時候它來自於上司 或平行業務單位主管 或同事間的競爭
或部門管理績效 或時間的壓力 或工作能力...等
如何解決自己的挫折與壓力呢?
我主要是透過信仰且參與志工服務的活動 另外我也會去運動...或是作紓壓...
有時候也會找人談談 但重要的還是自己
要勇敢面對 或是針對問題 找出解決方法....

想分享一個經驗:
有一次我剛進一家公司 上司就給了一個很大的考驗
每次向他報告事情時 他總是不正眼看我 且假裝在忙別的事
我說完了 看他不作任何回應..只好摸摸鼻子離開..頓時心中的怒火與沮喪可想而知..
回到座位上 我檢討自己的簡報內容...確定無誤
但為了達成目的還是將內容作一些修正 決定擇日再報告
當時心想:
一定要透過溝通 適度表達我對上司 先前在行為上不備受尊重的感受
經過多次溝通與了解雙方的工作態度之後 我們在工作上成為很好的夥伴..

現在的生活 每個人都有各式各樣的壓力 不管是家庭 或經濟....等
然而這多重的壓力 常常會壓的人喘不過氣來....
其實有時候是自己的盲點 無法看清現實...
因此 找對一種方法 或找到一位好聽眾 對你來說是很重要的...

松子(腰果)青醬蛤蠣麵....很簡單煮喔!

炎炎夏日 尤其是在星期假日熱的不得了  是否常感覺不知道要吃什麼才好呢?
若不想出去吃的話 建議你就準備這種清淡中帶點濃郁香的"松子(腰果)青醬蛤蠣麵"
其製作方法最簡單了 大概在30分鐘以內就可搞定
你試試看就知道囉!

一般來說青醬是用羅勒葉 但是在台灣也許必較難買到羅勒葉
通常我都以九層塔替代  其味道也很好 它在傳統市場一包NT$10
松子就比較貴一點 之前在傳統市場可以買得到一包大約NT$200
(但現在物價上漲太貴很多市場沒賣 可用腰果替代)

準備食材如下:
九層塔
松子(腰果)
洋蔥
蒜頭
蛤蠣
全脂鮮奶
黑胡椒(超市有賣手轉磨細顆粒狀 調味罐)

腰果青醬蛤蠣麵

作法:
1.將松子(腰果)放入烤箱 或是平底鍋烤不用加油要一直攪拌別燒焦了 呈現金黃色即可先裝盤
2.將洋蔥丁放入平底鍋內加入橄欖油炒一炒 加入蒜末
3.將九層塔加入少許鮮奶(或少許的水)用果汁機打 並倒入平底鍋與洋蔥攪拌
4.將剩餘的鮮奶倒入若太乾加點水 加鹽調味滾了之後
5.將義大利麵放入(麵先用開水煮但不要煮熟) 攪拌後 先收一點汁
6.放入蛤蠣 (麵經過這兩步驟收汁入味就會熟) 汁不要收太乾
7.加入黑胡椒細顆粒即可
8.最後放入松子(腰果)小炒一下起鍋 裝盤

一道美味的松子(腰果)青醬蛤蠣麵 馬上就可上桌享用囉!

清爽可口的青醬麵...

腰果替代松子 味道也美味....

知識分享....作業流程與你的生活相關嗎?

上班族薪水少若想存錢真的不易 像現在代課老師其薪水少的可憐
更令人難以置信的是  有些學校對於代課老師發薪水的日子竟未固定...
且都是拖到月中或月底 甚至是兩個月 這對於有經濟壓力的人來說日子真是苦啊!
更令人想不透的是教育局為何未列入規範呢?   難怪很多人不想當代課老師
拼了命也要考上正式... 因此學校的校務流程是值得教育局省思與改變的..

在日常生活中有什麼樣的活動 或是做法跟作業流程息息相關
仔細想想 好像都有關係呢?
由於過去的工作是在規劃與建立後台作業流程制度 與新系統作業流程規劃等 
因此也讓我喜歡研究生活中的作業流程  個人覺得滿有趣的..
作業流程會影響著客戶的滿意度 及會不會再來消費 也影響著成本....etc.

你會跟我一樣嗎? 在餐廳吃飯時會觀察
從坐下位子後到服務生來點餐到上餐點 這一連串服務流程需要花多少時間..
最後 除了服務態度外也會給這家餐廳作一個總結:
上餐效率與應該要改善的地方 下次會不會再來 及會不會介紹朋友過來消費.....

還有當你搭乘大眾交通工具上班時 是否會去計算
要怎麼搭車才能節省時間且準時上班  (因為時間就是金錢)
每天上班我要轉四班車並且在一個小時內到學校 
因此我計算了捷運到站時間 與接駁公車時間..與到達目的地的時間
如果早上動作拖延了一下 錯過接駁車時間 可能就要等10幾分鐘 上班一定遲到...
現在與過去的薪水是差距很大 所以搭計程車 那是不可能囉!
目前最重要的是必須努力賺錢 省錢 更要累積財富...

另外累積財富其方式有很多種 最常見的是儲蓄 或是買不動產及股票 或債券
或衍生性金融商品 或基金...等. 而這些金融商品的後台交易或是交割作業的流程
多半不引人注意 或許是 大部分的人沒有興趣了解這些細部的工作吧!
金融商品的作業流程管理重要的是效率 風險可控制性及控制成本(節省成本)
其執行成效關係著公司是否達成最佳的服務目的.  

現在最想完成的目標是:  撰寫一份金融商品後台作業流程的研究報告
但不知道有沒有機會與學術單位合作.....期待吧!

享受美食..自製義大利肉醬

煮義大利肉醬麵你覺得很簡單嗎?  或許有些人覺得很簡單去超市買罐頭回來煮
很方便也很簡單啊!..但這樣要煮得好吃 個人覺得不容易..

義大利肉醬麵...是我最喜歡的美食之一
每次出國到不同的國家旅行  這是必點的餐點
為什麼呢?  就是想吃吃不同國家煮出來的味道是如何?
而我卻是很少吃到好吃的義大利肉醬麵.....
有一次是在義大利的當地餐廳 還有一次是在墨爾本旅行時
我到Crown Towers裡的Food Court 找到一家 覺得還蠻好吃的 .....

其實最健康與最好的方式就是自己做囉!  只不過要花時間...

上星期難得有時間跟朋友聚餐 我特地煮了義大利肉醬麵 前後花了2個多小時..
讓大家品嘗反應不錯喔! 就是這一味..

食材:

• 牛(豬)絞肉
• 洋蔥 切丁
• 洋菇
• 蒜  切細
• 蕃茄 切丁 
• 黑胡椒
• 橄欖油
• 起士
• 蘿勒(調味罐即可)

作法 :

• 將洋蔥加橄欖油炒成金黃色
• 放入蒜炒出香味後
• 加入洋菇炒一下
• 加入牛絞肉炒一下
• 加入蕃茄 (通常我比較喜歡多一點番茄)
• 記得關小火敦煮 一直到肉有入味 (要翻攪別燒焦了 因為不加水)
• 調味時(鹽 黑胡椒 加入少許起司收水分...) 
• 最後加入羅勒

另外煮意大麵條的經驗是:
水煮滾後 把麵條放入 讓它滾幾分鐘麵條變軟後
關掉火 蓋上鍋蓋 悶個7-10分鐘 麵就會熟了 軟硬度剛好....
 

材料全部入鍋後準備敦煮..



 

  

最後的成品...Angel 自製義大利肉醬麵

面試前....你會做什麼樣的準備呢?

當你接到人力仲介公司告知你 某家公司想找一個職位 與你的專業相近
問你是否有興趣....那當然是毫不猶豫的Say, yes 囉!  
然而心中的興奮之情是無法言喻的..但接下來   你該做什麼樣的準備呢?

我曾經有過一次蠻失敗的經驗 :
有一次接到一個面試機會 是要到一家外商公司
之前完全沒有做任何準備工作....
很不巧的 當天我的狀況並不是很好 因為碰到大姨媽....精神狀況超差的..
當我進去公司的時候 他們公司的人資帶我到會議室
並對我說要做 Conference Interview
因對方在香港 且全程會用英文 當時心臟碰碰跳...無法流利的應答...
最後的結論當然就是沒錄取.....
當你沒做準備就貿然應試 這是讓自己失去錄取的機會...
這次失敗的經驗 讓我學習到凡事都要盡心做好準備
之後我花了一些時間來準備面試的英文稿 
當我寫好稿子會請外國朋友幫忙修正 畢竟英文不是我們的母語
修正完成後 我會唸上百次且錄音聽聽看自己的語調
直到自己講得很熟練為止..

相信很多人都有被面試的經驗  而Interviwer 通常依據職位的不同亦會詢問不一樣的問題

因此事前可以向人力仲介公司取得一些該公司的資訊 例如:

• 是在哪一個部門 職位 與該部門所負責的產品... 
• 多數人力仲介會提供該工作的JD (Job Description)
• 透過人力仲介 亦可了解該公司在面試時會注重在哪一部份...etc.  

另外就是自己可透過該公司的網站取得一些訊息  當你收集到所有訊息後
就可以著手準備模擬面試主管 會提出什麼樣的問題來問你
像我曾遇過外商公司的面試主管他是外國人 問的問題有: E.g.:

1. Tell me about your working experience? or
2. Please intorduce yourself? or
3. What are you goint to do for this position?

另外當你在面試的過程中還是無法確定是否有被錄取的希望時 或許你可以詢問....
If I do have the privilege of working for you and the company, please tell me what it is that you feel is most important for the ______ position and what I should pay closest attention to in carrying out my duties.  這是一個外國朋友Bob 給的建議  試過後覺得還不錯的問句...

事前有萬全的準備 相信會讓你對答如流  並能顯現其專業與穩重度..
女性朋友在面試時的穿著 依據職位與產業的不同
若是可以盡量以專業 簡單的套裝為主

by Angel C.M. Fu

再搭配淡淡的彩妝就會讓你展現自信.....你呢? 有什麼樣不同的經驗呢?

"不" 要怎麼說才洽當....

職場上競爭激烈 有時候常常因為一些利害關係 很難向他人說"不"....
然而這些利害關係 亦有可能會危害到你在職場上的生存 或職業道德 
或許也會傷害到同事間的情誼  那"不"到底要怎麼說才洽當......

說實在要勇敢說出"不"這個字 或是拒絕他人真的不容易
需要很大的勇氣  這也跟每個人的個性有直接的關係
有些人可以做得很圓融不會傷害雙方利益  但有些人可能會不敢說就接受了
當接受之後 心中又感到不悅  煩惱 或是擔心..
舉例來說:
上司叫你到辦公室 需要你為他做一件事 乍聽之下沒有任何異狀
但你心中似乎感覺不合情理  而手中又無任何數據可以具體回答或拒絕時...
此時倘若你是生氣且口氣又理直氣壯直接回答"不可以" 
當上司問你為什麼不可以 你卻說不出來時 可能會被冠上一個名詞 不服從
或不接受領導 且在年終考績給你打最後一名....等

與其這樣不如當下 心平氣和的聽聽整個事件的做法 詳細了解狀況
口氣要沉穩且禮貌的詢問上司 你必須負責的責任範圍與內容
若是心中的直覺是不合邏輯時  建議你可以緩和與禮貌的向上司說:
我已經了解您的想法 請您給我一點時間思考 要怎麼做才能達到您的目標 
這是給自己一個緩衝期冷靜想想..回到座位後 你應該即刻尋找相關議題
與分析狀況 找到法令條款或替代方案等
之後 擬定一些他可能會提出的問題 你要如何回答....等
將所有文件準備妥當後 最好在期限前向上司說明
針對他要你做的事經過詳細思考與已收集到法令依據 或是同業作法
最後一定要說出你對此項工作的顧慮  以及你已想出更好的替代方案
亦可達到目標  這樣才不會讓你陷入危及 亦可讓上司達成目標
除非他真的想違規或是另有目的 否則通常你應該會得到認同.... 

每個人工作努力賺錢 都是希望過更好的生活  在職場工作時
身為主管者要懂得如何避免讓屬下違法 並要確保工作職場的安全
身為部屬的你 更應該要懂得如何保護自己才是 
因此在最適當時機說出想法與顧忌 以取代 "不" 字  也許會為彼此創造雙贏...

習慣成自然....你有養成好的生活習慣嗎?

以前聽過一個演講 忘了是什麼主題..但演講者舉出一個例子 讓我印象深刻
他說: 模特兒公司是如何訓練模特兒的儀態...
有些人從小對於生活的儀態部份 如走路 或坐姿 可能養成不好的習慣
當他們下定決心要成為模特兒後 會被要求接受一些專業訓練
剛開始他們對於這樣的方式會感到痛苦 
因為在生活中無時無刻都要記得走路姿式或坐姿..等 
由於這樣嚴格的要求與訓練  久而久之已慢慢的融入
其生活中成為一種習慣  因此在舉手投足間能夠自由展現出模特兒的儀態.

每天搭車上班途中 我很喜歡觀察來來往往的人 
如: 小孩 學生 年輕人 老人的行為舉止
像是搭捷運時 有很多人 "搶著上捷運" 把要下車的人堵在車門口
不懂先下後上的禮儀
另外搭公車看到一些大學生搶上公車 會讓位子大概只有20%
其他的坐下位子後就裝睡著  因為坐這班車的老人家還蠻多的
如果睡著了就可以不用讓位  所以有時候看不過去
就會跟他們搶位子 寧願先坐下 等到有老人上車時再起來讓座
哈! 有時候覺得自己無聊...太有正義感......

好的習慣養成不容易 但壞的習慣卻是輕而易舉....
因此養成好的生活習慣是相當重要的 
如果大家能為他人多設想一點 相互禮讓 彼此尊重一點
不要以自我為中心 也許會改變這個世界 變得美好一些吧!....

工作到底是換....還是不換好呢?

在甚麼樣的情形下會讓職場工作者興起換工作的念頭呢?
相信每個人都有其特別的考量或是因素...
最近在跟朋友聊天時 都會談到職場上面臨的問題 與下列描述的情形類似...
有時候會因為同事間相處發生摩擦 或是
企業主的處事態度 例如:管理方式 或是講話的氣燄 或決策變來變去啦.
另外一種是上司為專業經理人 總是踩著你往上爬讓你受不了 因此
心中一直醞釀著想換工作的想法.....等.

要不要換工作 必須依據個人因素去考量 例如:

• 經濟因素:是否有足夠的存款支撐
• 年齡因素:自金融海嘯後 在台灣求職狀態已逐漸改變 年齡在45以上要找工作似乎變得比較困難 因此若是在此時離職是否洽當
• 專業性: 你的專業度夠嗎 ?  就金融業來講因法令不斷改變 因此專業經理人是否具備多項證照 來符合法令上的需求與改變.
• 人際關係: 你是否有相當好的人際關係一定可以協助你轉換跑道....etc.

若是你已經審慎思考且分析過各種利害得失後 還是決定換工作比較洽當
那就不要猶豫 去做吧! 但你必須要承擔與負責自己決定後的結果...

Photo by Angel C.M. Fu

最好的方式還是要先找到工作後再決定
因為從面談中可以了解與判斷 未來及目前的工作情形
可把兩家公司的優缺點作一個比較 分析後
若是沒有比現在的公司更好  建議還是先暫緩吧! 
如果決定留下來 還是要調整自己的心態 或是
改變自己原先的做法與工作態度..
不然的話 你每天都會過得很痛苦 尤其是每天早上起床時
都會有一種不想上班的念頭..
這樣會讓你的生活與工作沒有動力.....這是我的經驗分享

工作其實都差不多 會面臨到的問題 因公司的不同
相對的其工作環境與人也不同 其所遇到問題當然也就不同
相信有大多數的人  是無法確定 未來的工作絕對會比現在好..
因此你的決定 將會影響未來的發展喔...
所以還是 三思而後行吧!

上台緊張 心臟撲通撲通的跳..該怎麼辦?

上台表演或是講話 你會緊張嗎?

很多人天生就有這樣的天分 上台講話的臨場反應沉穩
能盡情展現其舞台的魅力 沒有半點緊張  讓台下的觀眾感受到他的幽默談吐
有些人 喜歡在舞台上表演 可以讓台下的觀眾為之瘋狂...
但有些人 則是非常容易緊張 上台前心臟就會噗通噗通的跳.....手會抖不停...

從小我就不喜歡站在亮麗的台前  總是喜歡躲在後面

讓人家看不到我的存在...這樣的習慣 就一直到長大
然而上台簡報是擔任部門主管必備的工作項目 因此對我來說簡直是難熬 ...
記得每次上台簡報前.... 我的心臟就跳不停 手也會發抖...
有時候 會覺得自己很沒用  看到別人可以做的那麼好  為什麼 我不行?
我那不服輸的個性就被引發出來.......

放輕鬆...克服心理障礙

為了克服上台緊張的心裡障礙 於是我開始想辦法訓練自己...
每次上台報告前緊張是難免的 當你愈想要有好的表現 心臟則是跳的越厲害...
在這樣的情況下 我會做一個深呼吸 伸展一下且內心會不斷告訴自己
不要緊張...不要緊張 你可以做到....
並要慢慢的讓自己放鬆心情... 這是最重要的
若是心情一直處於緊張 無法放鬆   一旦到了台上...就會發現講話變快
聲音會顫抖 呼吸也變得急促不協調 然後手就會一直抖...這樣的話
會讓簡報內容及台上的表現失去焦點...
記得有一位書畫大師 張光賓 教授 講過一句話
"靜下來 放輕鬆" ....這句話挺有意思 也很有用喔!...

"上台緊張" 可以靠後天培養或是訓練來克服的

像是這二年 我投入藝術導覽志工工作 訓練自己與觀眾對話
由於每一季的檔期不一 若是沒有準備 我肯定是不敢站在觀眾面前說話
主要是參觀藝文中心的觀眾 形形色色都有...
有時候是專業工作者
有時候是學生或教授
有時候是藝文愛好者
有些則是一般大眾..
且參觀的人數不一 , 從1- 50 人的團體都有..
若是沒有妥善的準備 當面對觀眾時 說話肯定是結巴加上緊張
因此事前的準備工作 我通常會包括:

• 熟讀展覽檔期之作者全部相關資料包括背景 作品...etc.
• 組織說話的程序要點 : 由於手上不能有講稿 因此組織程序要點很重要
• 提早15分鐘到場 熟悉環境設備

勇敢跨出第一步說出第一句話後 慢慢的頭腦會不斷的湧現
接下來要說的話語思緒...有時候觀眾會考驗你準備是否充分
會問一些相關問題 這也考驗著你的臨場反應.
當與觀眾導覽結束後 我會檢討一下自己的說話內容
再重新組織後 將以更簡潔的內容 呈現給下一個觀眾...

另外一個訓練自己的方式 也是因為當了老師之後
每天上台講話前 備課是必要的項目
但有時候 代課是臨時的 所以備課時間很短..就要上台講課
其實小朋友的反應是很直接的...喜不喜歡 會直接告訴你
記得剛開始 我講話與呼吸還是不協調 速度很快 
後來同學反應說  "老師" 你講那麼快 聽不懂...
之後我開始調整說話時的呼吸速度 
無形中也發現自己在台上講話
已經不會緊張 呼吸平順  速度與音調也沈穩多了...

抓住機會 利用各種管道接受訓練..你會發現自己也可以做到

我利用導覽與代課老師的工作 來訓練自己
還有參加義工活動時 也會接下主持人或是影片旁白的工作
另外也曾利用公司補助的教育費用 報名參加英語簡報訓練課程
這些訓練管道..不需要花太多費用 就可以達成訓練自己克服上台緊張的目的
只要你願意花時間投入..你會發現 自己也可以做到

你呢 ? 是如何克服緊張的情緒呢?

別急 只要靜下心來就能即時完成....

最近手邊突然間 接了很多事且都是擠在同一個時間
心中頓時覺得壓力倍增  因為我只能利用課後之餘完成這些工作
又加上香港朋友來訪  硬是擠掉幾天什麼事情都不能做...只能陪著閒逛
所以時間緊迫 心裡的壓力可想而知 
更是擔心自己接了工作又無法如期完成 失去信用...

這讓我想起 以往上班時 還可以把事情交待給同事做
現在的我 得全靠自己...但 我還是得發揮本能
讓自己心情靜下來 且告訴自己別急 亦不讓自己煩躁
認真思考事情的急迫性與優先順序 
耐心的把工作一樣一樣的完成.....

就這樣  不可思義的在這三天內完成：
1.工作流程修改編製
2.33頁簡報內容
3.司儀稿撰寫
4.撰寫活動音樂旁白
5.擔任活動司儀(約有100位人參加)
雖然身體與肩頸很累 不過最開心的是
工作皆能夠在既定的時效內... 完成所有項目
達成客戶要求...讓我心中的壓力逐漸消失

人在事情一多的時候 心中的壓力自然會浮現
有些人 可能會影響情緒 口氣就會變得很差
如果可以的話 利用一點時間排解壓力 例如: 離開一下 喝杯咖啡
最重要的是
別急 讓自己靜下心來  思考事情的優先處理方式
別想太多其他的事 努力的去完成手邊的工作
你會發現  目標越來越近 心中的壓力就會越來越輕...

職場上的對立與衝突 可以避免嗎?..

在職場上 難免都會有對立衝突 通常是因立場 職務 壓力 或是認知...等不同所引起
每個部門都有其堅持的立場 雙方在處理問題時
常常因為這些種種的因素而引起衝突......例如:

• 公司以業務導向 對後勤的職責比較不被重視 便會被要求配合業務
• 業務無法容忍後勤單位的檢核 對於後勤的好意時常解讀成"擋單"
• 涉及成本分攤時會吵上好幾天  因業務單位分配到後勤單位的較高成本 
• 雙方都已討論出SOP的流程 但後勤還是要時常處理SOP以外的棘手議題...etc.
• 後勤單位能力不足 流程太複雜 不懂得變通...
• 後勤只說一句NO  我們要跟客人解釋大半天.

雙方都有其業務上的職責與控制點.....
公司若以業務導向的話 坦白說 後勤單位作為監督的功能不大
也許會浪費後勤的人力與資源
然而後勤最重要的角色 就是替公司把關 避免許多潛在的風險發生.

還有就是涉及成本分攤時 這個衝突 可能會吵上好幾天
由於雙方計算的邏輯與方法是有很大的Gap.. 例如:
後勤單位認為 使用者付費是天經地義的事 所以用多少就付多少
而業務單位則認為 用越多應該要算越便宜才是 怎麼要付這麼多呢? 
那如果業務不用 看你後勤單位有沒有必要存在...最後導致後勤單位的瓦解..
當然 兩個單位的看法 都有其道理...
如何取到平衡點與計算的邏輯呢? 這是領導者與其幕僚長的課題囉!...

我個人認為 職場上的衝突是無法避免的
因每個人對事情的看法與認知一定會有所不同...
重要的是在發生的當時
雙方要如何控制自己的情緒 以冷靜 客觀的心來面對
就事論事 不要涉及個人的攻擊....etc.

換個角度來看 工作只不過是為了填飽肚子
沒有必要為了生存互相陷害對方..
這些衝突考驗著我們的智慧 也許是一個良性競爭
觸使我們的成長 以及有不同的思考邏輯呢..

換了職務 也換了一個腦袋嗎?

以前在工作中 常聽人說: 某某 換了工作 也換了一個腦袋...

最常看到的是後勤單位的人員轉換到稽核 法務遵循 或是業務單位...
因為後勤單位的工作每天都一樣 對有些人來說很無聊
這類的工作看似簡單 卻是有其細節領域...能夠把它做好
做到專業是一件非常不容易的事
基本上後勤單位 與稽核 法務遵循的工作有些相關
因此後勤單位的經驗 來從事稽核與法務遵循的工作 也是一個很好的方向
但有些人 並不一定是適合的..

過去的經歷中 也遇到一種狀況:
有人轉任稽核職務 當他查核曾任部門時 卻是對自己曾簽過的字
接過的案子或是作法推說不記得 或是詢問其同仁已知的問題....etc.
令其部門同仁感到XX....同時發現其做人處事態度與工作道德...
哈! 真的是換了一個腦袋.....

簡而言之 有機會能在一家公司轉換不同的工作經驗
學習不同的工作領域 同時也可藉此機會找到有興趣的工作
相信對大多數的人來說 是一件非常開心的事...
所以應該要把握住機會 提升自己的專業能力
學習讓自己的腦袋懂得如何洞悉問題
看待事物要更深 更廣 更遠....

新工作環境的生存之道...

轉換工作跑道後 接踵而來的將會面臨新環境的適應期
然而適應期通常在3個月之內就要進入情況 最多到6個月就要完全了解公司的運作
我是這麼認為...
對於新環境的公司同仁而言 你是位新人  不管你的職位 或是專業能力
首先他們是看到你的談吐與做人處事的態度

而新的工作環境裡有著其舊有的組織文化與人文素質
如果你是新上任 或是剛到新公司
就急於表達與批評他們現有的流程作業 或是改變他們的做法
通常你會遇到一些阻礙 e.g.: 反彈或是抱怨或是故意找碴...等

過去轉換工作跑道的經驗中 我也曾經如此 這是其中的一個小故事:
記得我第一次擔任部門主管是在一家外商銀行
當時部門只有2位雇員與1位小主管(她準備離職中)
初到公司 與他們談談工作的瓶頸與問題  言談中你可了解其個性與能力等...
說實在的這2位雇員 以我對工作的要求來說
能力上是稍嫌不足
其中一位更是列入觀察名單中 因為每次叫她做事總是有很多的理由
與態度囂張的樣子 但我還是給她三次修正的機會 她依舊如此...
在他們要過試用期評定的時候 我與上司討論後 決定讓她不通過試用期...
可想而知..事情是鬧得蠻大的...原來 她竟然是總經理司機的太太

我是不是有點白目呢?.....
但在當時 我是這麼認為 不能適任就是不能適任
不論是誰介紹進來的 還是要具實以對.....
總經理雖然看到報告有點生氣 也告訴我在未了解足夠的運作
以及自己也還在試用期前 不能就這樣 給她下結論....
當然可想而知 在這當中一定是有其人情或是種種的因素.....
經過討論 最後我們決定再給她一次機會 展延一個月來評定她的試用期

經過這次事件 她那囂張的態度改變了 變得很好配合.....
而我也調整一下 那當然 我一定要賣給總經理面子囉!讓她通過試用期啦....
只是心裡很清楚 辛苦的是自己 要訓練她 必須要花很長的一段時間...
後來 我把工作分工讓這2位雇員 依特性與學習能力調整工作
慢慢的 他們就得心應手..足以應付龐大的工作量...直到我再加入新人.

所以初到一個新的環境 要用怎麼樣的心情去面對或是要怎麼作呢?
我整理一下還蠻好用的做法:

• 讓自己歸零 從新學習 靜靜的觀察組織中的人事物
• 初期先不要發表太多意見 也不會急著表現自己的專業能力 先依著組織中所熟悉環境的運作 取得同事的想法與認同 從運作中會發現其優缺點並紀錄下來
• 面對橫向與直向的種種問題 必須要冷靜思考 收集問題 進行分析歸類 製作報表數據
• 簡報上級主管 溝通討論更要顧及到其會影響層面
• 做好規劃 進行專案報告 適時的提出你的想法..
• 與橫/直向主管或部屬的溝通取得共識與認同後執行

通常適應環境的時間大概需3個月 也許 因為不同職位的關係

你必須要馬上適應 那就看自己的做法囉! 

 

我是一個喜歡新環境的 也愛挑戰不同的工作的人

因為可以認識來自不同地方的人

也可以調整自己過去作法上不妥的地方

也可以讓自己歸零 從新學習

更喜歡挑戰自己的記錄 那就是上手運作的時間 要更快.. 

 

哈! 若是現在 有人要請我去別的國家工作 我會亦不容辭的說好...

只是 要遇到一位伯樂並不容易啊.....

相信自己 比什麼都重要...

有一句諺語 " 人生不如意之事 十之八九" 
當遇到一些無法順心的事 該如何面對呢? 
無論如何 一定相信自己 比什麼都重要...再加上要學習忍耐
以及等待最好的時機 就能夠幫助自己渡過關卡

昨天在電視頻道上看到45歲以前一定要做對幾件事...
我在想 到底有多少人可以這樣呢? 
心中不免還是有個疑問...
那是不是在45歲以前沒做對那些事 是否表示以後的人生無望了呢?
當然不盡然...

我想要這麼說 45歲是人生最大的轉淚點....
不管是年輕的 或是45歲的你 也許該檢視一下
-自己是否有第二個事業專長的備案?
-你做對了嗎?  若是對了 你便可以提早退休且存到錢 又買到房子
-是否因無法控制的情況下 遇到人生當中最大的危機 變成什麼都沒有?
無論如何 45歲是人生當中最重要的一個轉淚點
也許已走過事業的黃金期 或許你 無法回到過去所曾擁有過的權利或生活

但最重要的是
一定要相信自己 絕對還有一條路可以讓你走 
如果你還需要養家餬口.. 就先去找一份工作先做...
這段時間 也許你可以讓自己休息一下
靜下來思考未來的路
另一方面 尋找自己不同的人生方向
也許你可以
參與各種志工服務工作 從服務中不斷的學習...

之後 你會發現
有許多事 是過去你沒有想過的契機會一一出現
當機會出現時 一定要把握住喔..
在學習中 要不斷的儲備自己第二項專長與能力
更要學習忍耐
有時候對於性子比較急的人來說 忍耐也許是折磨
但它真的 需要去學習

這段時間 你也許會過得很辛苦 會覺得日子這麼漫長 該怎麼走..
但心中不能放棄 要不斷告訴自己 一定可以
最後 會有一個意想不到的結果出現....
外表上看起來
你好像失去很多物質上的東西 像是 錢 權利 職位..等

但是 從另一角度來看
你已經東山再起 在等待最好的時機出發 ...

說話的藝術.......

在生活中 我們每天都要與他人溝通
而我們說出來的話 如何讓對方清楚聽懂意思 才能達到溝通目的...
說話的語氣是重要的 態度也是關鍵... "人" 常常會因為某些人講話的語氣
讓你感到不舒服 甚至都不想聽到他的聲音 而造成誤解 一語不和的吵起來...

職場上大部分主管或是老闆的工作都很忙碌.........
作為部屬 最好花一點時間作功課或觀察
了解其主管的個性與處事方法 才能讓自己達到事半功倍的效果
作報告時 也要因應不同主管個性類型作不同的調整: e.g.:

1. 聽結論型:他喜歡先聽結論 若有問題再聽細節報告
2. 聽過程型:他喜歡先聽你的報告內容 再聽你的結論
3. 共同參與型:他喜歡聽每一個工作細節 再跟你參與討論執行方法與結果
4. 決策型: 簡述報告重點 但要提出建議方案的優先順序 由他作最後決策
5. 什麼都不管型: 這類的主管 聽完報告後不會給任何建議或結論..... 

哈!  當然還有很多...每個人都有其個性
其實 我還蠻喜歡決策型的老闆..
還有就是授權型的上司....這樣類型的主管 跟他們共事很有效率與進展
不過壓力會比較大.

過去也發現 許多主管做久了又怕被部屬幹掉 常常碎碎唸及拿部屬的工作來做
還有在開會時 說話內容冗長沒有重點 常常花三四個小時開會
到最後還是沒有結論... 原因是: 老闆要教訓人的話也蠻多的
剩下的時間當然也就不夠了...

部屬向上司報告時 往往也會有很大的壓力 因此一定要花時間做足功課
若是沒準備好的話 保證你講不到30秒 就會被轟出來 或是被海K一頓

因此要學習訓練自己... 報告之前
一定要先組織報告內容或議題
亦可打好文稿 作反覆練習 自己說話的語氣與態度
目標 以三分鐘說完 全部的重點
最後的報告結論一定要達到你所闡述的議題與其目的才是最重要...

其實主管或老闆不是萬能的..只不過他擁有的是決策權力..
然而這個權力 足以讓他左右工作前途的發展....
主管或是老闆 應該是要善用這權力 將工作分級授權給部屬發揮
訓練及培養其接棒的能力....

別讓自己後悔遺憾...

每個人到某種程度 都會面臨一個問題 就是照顧年邁的父母親
當父母生病的時候 而你又在拼事業 該如何做才能夠雙邊兼顧呢?
傳統的父母總希望身邊有兒子噓寒問暖 就算女兒再怎麼孝順
總是比不上兒子的探望或是一句問候

記得母親生病時 總是要我去醫院處理大小事 當時的我
努力去做每件事 公司 醫院 與碩士班學業 像是蠟燭三頭燒  累到精疲力盡...
每當我到醫院時 母親總是會問我 哥哥呢?  她就是希望兒子孫子去看他
當兒子去看她時 他們又一言不和的吵起來 我就是她們之間的潤滑劑
但是 她還是把所有的一切留給兒子 這就是典型的傳統的家庭觀念

我常想 照顧父母本來就是兒女應盡的義務
就算沒有得到任何的財產 我還是會盡力的做 所以囉! 理所當然
我就是那個甚麼都沒得到的人 我從沒跟家人爭過任何東西...
所以 我的人生過得很踏實且沒有遺憾
至少我曾經努力盡到身為子女應盡的責任與義務...
因為我相信 靠自己的力量也一定可以擁有自己的財產

現在有很多家庭為了爭奪財產 兄弟姐妹間鬧得不可開交
當父母離開時 兄弟姊妹為了財產 也互不相往來 覺得蠻可悲!
所以父母留下財產給子女 到底是好還是壞呢?
若是真的要留下財產 在身前就要能夠將財產清楚做好規劃 做到公平 公正....
做子女的也應該要珍惜 父母親所留下的一切
而不是 拿到財產後將他們棄之不顧.....別讓自己有後悔遺憾的人生吧!

你做的選擇...是對的嗎?

每個人都會面臨要做選擇的經驗 不管是工作 結婚 或是搬家.....etc.

各種因素都會影響決定 也會影響其結果

無論是那種選擇 在當時的狀況來說一定是對的...我是這麼認為

如同人生一樣 一定常常走在十字路口上

哪個方向才能夠達到目的地

都考驗著我們的判斷能力 與價值觀

回顧過去 所做過的每個決定 我都不曾後悔過...

也許在當下 因為人 事 物 的刺激

才讓我衝動的做出那樣的選擇

但既然決定了 我就會堅持走下去 並為自己的衝動負責任

也許會遇到困境 但我會讓自己 跳出漩渦 沉澱一下 重新思考未來的方向

清楚了解 自己的下一步該怎麼走 並且一定要修正未來的做法

這樣的結果一定有所不同

當我重新再出發時 也許走的已經不是原來的那條路

開闢出來的路 又是另一條康莊大道 我是如此雀躍期待著

在這過程中考驗著 我的意志力 耐力 與決心 這些意想不到的收獲..........  

都已成為我生命中的另一個故事......

一輩子的朋友....你找到了嗎?

患難見真情這句話是我們常聽到 以前在上班的時候 無法很清楚的體認
但這兩年多來 才真正的體會到 什麼是一輩子的朋友？
那是何等的重要...

有一天當你什麼都沒有的時後 如果好朋友還能在身邊無時無刻的關心妳
替你想盡辦法 就是為了要幫你解決 你所面臨的問題
這樣的朋友真心誠意 更是值得作為"一輩子的朋友"....

慶幸的是 除了家人外
我身邊能有一些這樣的朋友 這些知心好友們
總是默默的付出  讓我倍感溫暖

有時候會想 我是多麼有福運啊！
能夠得到這麼人的關心！
我真的非常珍惜你們的友情 也很感謝你們對我的照顧喔!
希望有一天 我一定要為你們做些事....真的好愛你們....
你們一定要過快樂與幸福喔!



睡得好甜喔....它現在已經長大了吧!



我上了一堂課- 學習從人生的谷底站起來

從小想當藝術家卻是苦無機會 而我卻是誤打誤撞進入了金融業
進入金融業後 我挑戰了最不喜歡的事 就是克服對數字的恐懼變成專業
心想 我應該是會在金融業待到退休吧! 但卻是因為一場金融海嘯
打亂我所有的人生 讓我的專業好像變得一無是處...
雖然我一心只想工作 卻是遇到一個瓶頸
有些公司的人資 認為我的經驗太資深又單一
不願找我 就算有面試的機會 後續也沒有下文 其實 我跟很多人一樣
只想求個溫飽....哈..突然 覺得自己好卑微!

這兩年多來 我一直思考一個問題 - 難道人到了中年真的是沒有用處嗎?
企業用人 只針對年輕的 那未來的中年人怎麼辦? 還是這個世界是怎麼了?
我想 這就是有很多人想自己當老闆的原因吧!
以前的我 從不擔心工作問題...對於未來始終充滿自信
但經過金融海嘯後 徹底顛覆我的思想 才了解到過去的我
一直工作也沒認真想過要怎麼過
因為失業不得不讓我認真思考 - 未來人生的路到底要怎麼走?  
有一點 我很確定的是 將來我一定要協助中年失業的問題 因為這絕對會是一個大問題...

我從風光的日子跌入谷底 起初過的還算可以 後來日子就越來越難熬
再加上投資失利 我花光所有的積蓄 唯一留下來的
就是自己曾經擁有過的名牌精品 還有那份養不活自己的自尊心
我不是一個很容易屈服在惡劣環境的人 因為 我有一個信念就是"不能輸"
只要健康活著 一定可以東山再起 我的朋友們 雖然會隨時的關心我
但為了不想讓他們與家人們擔心 我靠著信仰與意志力跟環境搏鬥 
這段時間 只要有機會 我都會把握去嘗試不同的發展方向及學習不同的事務..

從參與藝文中心的導覽志工 了解到每個畫家的努力與堅持的毅力
一位成功的藝術家 在他背後是經過多少的努力
以及他們為了要完成自己的理想 與對藝術的熱忱 還是持續不斷的努力著
透過這樣的學習 讓我對很多事情有別於以往的看法與思考邏輯
我的解說能力(有點像在公司的簡報能力) 不斷的在進步
當我把畫家的故事告訴來觀看畫展的人
並與他們交流 讓觀眾對於畫家有更深一層的認識  
其實"一幅畫"  不是單單只有技術程面與美學分享而已
也應包含畫家所投入的創作精神與他走過的故事...

另外在學校霸凌事件正鬧得沸沸揚揚時 有一天我去一間小學當代課老師
這是我第一次接觸國小的同學 由於他們的天真 與似懂非懂的學習人生
讓我感受到 從小的教育真的很重要 同學間吵架是很平常
我學習到當事情發生時老師必須要即時解決 給予正確的觀念....
這樣才能避免更嚴重的事件發生....就如同在職場上的人員管理一樣
人是最難管的 每位同事都有主觀與強烈的意識
如何取得平衡點...這也是考驗著專業經理人解決問題的能力
坦白說 當老師 真的辛苦...
一天下來要應付 來自十幾或二十幾位同學的個性 反應與吵鬧 
像我在代課那天 聲音就沙啞了 但是我還是很喜歡他們
我很佩服老師們 因為有他們的付出 才能教育下一代
有正確的人生觀與學習的方法  若是有機會 我還是會去做代課老師..

到2011年1月為止 我做了很多事 看似與金融業無關 但在這過程中
讓我 有機會運用過去的經驗與他人分享 接觸
赫然間 也發現潛藏在內心許久 也快被自己遺忘的天份與興趣..
現在我正在努力的開發潛能 雖然日子還是過得辛苦
但我已經朝向 另一個不同的人生目標邁進著..
不管將來決定如何 我很確定的是 這條路
我一定會一路走到盡頭 到無法做為止.....

這堂課的價值非凡....如果沒有走這一趟 也許我永遠無法體會人生的谷底是怎麼一回事...

上班美學

我終於整理完成這十幾年來 到幾個國家的旅遊心情故事...接著想藉由
"Angel上班美學 " 聊些上班族樂趣與工作心情分享內容會有
工作壓力釋放 穿著搭配 生存藝術.......

上班族 每天工作將近八小時以上 跟同事相處的時間比與家人還多一些
如何在工作中尋找生活的樂趣 讓工作變得快樂...是很重要的!
在工作上 常看到有些女同事 在公司算是主管且EQ高

這些職業婦女 回到家要照顧小孩與先生 有的時候還要伺候公婆...

我真的很佩服這些職業婦女 為甚麼可以把事情做得很好?
我常想 為什麼她們會有這麼好的體力與耐力?
每天睡得少 在家要做這麼多的家事...上班時還要應付上司還有下屬....
因為在公司有時候面對難搞的客戶與複雜的同事間人際關係
還有那繁雜又沉重的工作 那心情又該如何來面對呢?

我覺得 那是人的一種生存毅力吧!
這些職業婦女努力工作賺錢 對於她的人生目標
就是要讓小孩與家人過很好的生活 面對生活中的經濟壓力 必須要與環境共存...
也要尋找出自己在工作中的人生哲學....

希望 你們能有更多的時間來好好照顧自己的身體..

唯有健康的身體 才有更長更多的時間 陪陪你的家人

所以 保持愉快的心情上班是很重要的喔! 

早上起床時一定要讓自己心情很好 這樣才不會影響一天的工作情緒...
雖然每天早上起床時 心情不一定會好 但是一定要改變自己的想法
讓自己愉快 且每天早上也一定要吃自己喜歡的早餐 這樣你會感到滿足...
才有充沛的精力去應付一天的工作........

通常 我喜歡吃不一樣的早餐 且一定會喝杯咖啡 讓自己腦子醒醒
這樣的話  做事才會有效率 思考力才強....
然後 依照今天的天氣與心情
穿上漂亮的衣著 搭配得宜的配件且會噴一點香水 準備好心情 工作囉!

渡假天堂- 澳洲

最近新聞都在報導Brisbane淹水的情形 也讓我想起到澳洲旅遊的情景

在沒去之前我對澳洲的印象還蠻好的  但到澳洲一趟後我的夢幻情景完全改觀

哈哈!.... 真是令我自己也訝異..

2009年我跟同學決定到澳洲旅遊 我們計劃是以自助旅行的方式

跟旅行社 訂了前三天機加酒的行程 之後的住宿問題
皆由自己安排 預計待在澳洲約快一個月吧! 包括三大城市Sydney  Brisbane and Melbourne!

我比較偷懶 不喜歡安排這些行程..於是整個行程就由同學負責安排

為了要節省費用 初期決定住在Youth Hotel 與坐夜車到下個城市

12月16日我們坐了將近10小時的飛機 到達雪梨機場

在海關Checkin 的時候 我竟然被留下來作進一步的詢問

讓我有點訝異 出國這麼多次以來 這是第一次在海關沒有順利通過
我問海關人員 為什麼要留下我?  有甚麼問題嗎?
她說只是一般的查問 經過大約幾十分鐘的詢問後就讓我通過了.....
心想 他該不會擔心我想跳機 留在澳洲吧!....可惜我一點意願也沒有..

飯店安排接機的車子讓我們順利抵達飯店
對於飯店的櫃台與服務人員讓我們感受到沒有服務熱忱..
心想旅行社給的資訊是四星級飯店 但是感覺上相差甚遠
到了雪梨我們四處逛逛尋找跨年住宿問題 及到下兩個城市的火車票
不過在雪梨火車站 倒是遇到還不錯的票務員
幫我安排妥火車加上一些景點的套裝行程兌換

Brisbane 布里斯本

在雪梨停留2個晚上後 就搭上夜車到布里斯本(Brisbane) 因要坐約7個小時吧
所以我們在火車上過夜  坦白說在澳洲坐夜車旅行 這種體驗不是很舒服
坐夜車大家都蠻想休息 但不巧 我們就遇到一位喝酒後 在發酒瘋的年輕女子
吵得大家難以入睡 最後停在一站將近有1小時 待站長把這件事處理妥當後才開動火車
真是令人難以置信 全車的人就等這一位小姐...
到布里斯本的路程 其風景很美 經過大平原的山坡地 有時也會看到
一望無際的大草原與一線之隔的邊際 天氣上的變化也很奇特
閃電雷雨 有時也會有碧藍的天空 都令人有種說不出的感覺...

我們住進布里斯本火車站附近的Youth Hotel 預計停留約1星期
在第二天搬進一位歐洲的背包客同住 與她閒聊在旅行中遇到的趣事
及自己國家的文化 然而Youth Hotel 的衛浴設備都是共用
若想的話可以到公用廚房自己煮東西 住宿費較一般飯店便宜約200-300左右...
我們換算了一下 分攤下來的住宿費頂多一個人多付一百多元而已

後來決定換飯店 這樣住起來比較便利 也不用擔心隨身攜帶的東西 

因為當時我的腳與背部受傷尚未痊癒 睡在Youth Hotel很難入睡
只好請同學配合囉!

在Youth Hotel 附近有7-Eleven  遇到2位台灣的青年人在那打工
這次雨災 讓我想起這兩位打工的年輕人 不知是否有平安? 希望一切沒事...

停留在布里斯本的期間 我們去市區逛逛 在聖誕節期間 有一些慶典活動

晚上會放煙火 也去看無尾熊 袋鼠...但沒去大堡礁 要另外付費 有點貴....

Gold Cost 黃金海岸 當然不會錯過 我很喜歡黃金海岸

很多人在那玩風浪板 或是曬太陽...

對於布里斯本的環境 都還蠻喜歡....也算便利

只是若要到雪梨 或其他城市 會比較辛苦  

結束了布里斯本的行程 同樣的也搭夜車回雪梨再轉火車到墨爾本

 Melbourne 墨爾本

在雪梨停留幾小時後..又搭上夜車到墨爾本 坐在我們前面有一對Teenager 
心想可能 又要渡過難熬的一晚 沒想到 這次是僅僅唯一的一次
讓我們遇到這麼有教養的Teenager....
澳洲這三大城市 我最喜歡的就只有墨爾本 生活機能很好
我跟同學 因對旅遊與觀光目地的有所不同 於是 我們決定白天行程
各玩各的 這樣也蠻好的 才不會鬧得不愉快
墨爾本市政區旁有一藝術中心是免費 

我也喜歡走在市區
傍晚時間有音樂的演唱會也是免費
可以坐在躺椅上聽音樂會到8 9點天還是亮的
我們也專程去找 義大區 想吃看看
有沒有特別的地方
不過 好像沒看到滿意的餐廳
在Melbourne吃東西很方便 有Chinatown
也可在Cowe Hotel 附近或是百貨公司的Food court
各個國家的食物都有且又好吃 都沒改良過 哈!

我認為澳洲不錯的地方 就是上網的地方到處都有
一般販售店或是賣場內都設有上網區
大約20分鐘約AUD 2
我會到他們市立圖書館看看
在圖書館上網是免費約20分鐘
館內設施與環境都不錯
在墨爾本停留也將近一星期吧!  就得趕回雪梨看跨年....


Sydney 跨年煙火

這次旅行主要是到雪梨垮年的煙火 我第一次要去人很多的地方
因為平常呢 工作與住家都在人多的熱鬧區 所以我非常不喜歡去很多人的地方...
但這一次 心想沒關係體驗一下囉!  總是 要讓自己體驗一下不一樣的生活..

從墨爾本搭火車到雪梨火車站 很不幸的
又遇到很差勁的一對Teenager
坐在我們後面 除了一直抖動我們的椅子 沿路上一直講話還帶Fxx..king字
快令我抓狂 我很想回頭罵他們 但我又忍耐下來...可想而知 那晚是多麼難熬 
終於我們抵達雪梨 讓我鬆了一口氣 抵達飯店仍然無法Check in
必須要等到下午2 點以後有人退房才可以 我們只好把行李寄放在飯店

我們先到雪梨歌劇院及雪梨大橋看看場地 我們從飯店走哪有一段路
沿路上看到很多人 走進公園區看到很多人排隊 且繞了好幾圈 天啊!
竟然是要排隊進去占位置 以備晚上的煙火秀
我看到他們大包小包..吃的玩的都有 從早上8 9點一直要到晚上12:00..
哇...這時間有多長可想而知... 我問了警察管制時間 與準備要到的時間後
決定回飯店 等候房間....

從這三次的飯店服務 我始終覺得
澳洲的硬體設備都做得還不錯 但軟體部份真的令人倒退三步
例如: 服務親切度 處理事情態度與速度 也許是因為太多觀光客 來來去去吧!
好不容易等到四點多有空的房間 進去梳洗後 時間也差不多了
因為警察告訴我們 若是人太多 會被禁止進入 所以我們5點多到達
環繞一圈後 發現到處都是滿滿的人潮 很多人早已經佔好位置
原來有這麼多人 喜歡看煙火且又是在澳洲 我們找到一些空隙後
決定跟一些人擠在一起 我們遇到一些台灣的旅客...

在這過程中 我排了很長的隊伍為了上洗手間 等待的時間很漫長
我看到一些澳洲人穿著高貴 典雅也在排隊進去高級飯店或餐廳看煙火
但聽到他們的談話內容 令人不敢恭維 低俗 及有些瞧不起在等待看煙火的人們
真是 顛覆我對他們的印象....哈哈!  當然也不是全部的澳洲人都是如此...
只是很訝異的是 這些年輕一輩是怎麼啦....可能是我已經老了 要進入不同世代...

煙火秀 令我驚豔 分兩個地方放
一個是雪梨歌劇院 約在晚上9:30放好幾十分鐘
雪梨大橋的煙火 則是跨年時放...精彩...

之後留在雪梨也有一個星期 每天早上我最喜歡吃的就是各式早午餐
大約AUD 14.5 (約NT$290) 其實是蠻貴的 在台灣頂多50元就解決了
所以囉.....出外要省錢...難喔!
我到了darlingharbor 環繞港口到National Museum (免費的) 了解其建置過程
也體驗到dailytraper 就可以Ferry 與火車是連結的互通去逛很多其他城市
我們也到許多小巷內找到 好吃的餐廳....留下許多剪影..

說: 澳洲是渡假天堂 一點也不為過 各個國家的人都有...

到此渡假的人非常多且消費力大 相對的 其商品也較一般國家便宜

因此到這的人 每天都是逛街 吃東西 買東西

買名牌真的便宜也划算 若是跟台灣比較起來的話 

也可看出澳洲政府 對於旅遊週邊設備都規劃與建設不錯且已經商業化....

澳洲地大 農作物也多 而且在這人民絕對是自由的

不同種族的人在這個國家可以生存的很好

因為自由且打工機會很多 只要你願意付出勞力

所以澳洲政府推行觀光是很成功的 但有一點比較讓我質疑的是

從周遭年輕人的談吐 亦可發現一些端倪....

我對澳洲人的人文教育or文化素養還是有點問號?

也許有些人會不認同我...只能說 去澳洲渡假 我只會去這一次吧!....