知識分享....作業流程與你的生活相關嗎?

上班族薪水少若想存錢真的不易 像現在代課老師其薪水少的可憐
更令人難以置信的是  有些學校對於代課老師發薪水的日子竟未固定...
且都是拖到月中或月底 甚至是兩個月 這對於有經濟壓力的人來說日子真是苦啊!
更令人想不透的是教育局為何未列入規範呢?   難怪很多人不想當代課老師
拼了命也要考上正式... 因此學校的校務流程是值得教育局省思與改變的..

在日常生活中有什麼樣的活動 或是做法跟作業流程息息相關
仔細想想 好像都有關係呢?
由於過去的工作是在規劃與建立後台作業流程制度 與新系統作業流程規劃等 
因此也讓我喜歡研究生活中的作業流程  個人覺得滿有趣的..
作業流程會影響著客戶的滿意度 及會不會再來消費 也影響著成本....etc.

你會跟我一樣嗎? 在餐廳吃飯時會觀察
從坐下位子後到服務生來點餐到上餐點 這一連串服務流程需要花多少時間..
最後 除了服務態度外也會給這家餐廳作一個總結:
上餐效率與應該要改善的地方 下次會不會再來 及會不會介紹朋友過來消費.....

還有當你搭乘大眾交通工具上班時 是否會去計算
要怎麼搭車才能節省時間且準時上班  (因為時間就是金錢)
每天上班我要轉四班車並且在一個小時內到學校 
因此我計算了捷運到站時間 與接駁公車時間..與到達目的地的時間
如果早上動作拖延了一下 錯過接駁車時間 可能就要等10幾分鐘 上班一定遲到...
現在與過去的薪水是差距很大 所以搭計程車 那是不可能囉!
目前最重要的是必須努力賺錢 省錢 更要累積財富...

另外累積財富其方式有很多種 最常見的是儲蓄 或是買不動產及股票 或債券
或衍生性金融商品 或基金...等. 而這些金融商品的後台交易或是交割作業的流程
多半不引人注意 或許是 大部分的人沒有興趣了解這些細部的工作吧!
金融商品的作業流程管理重要的是效率 風險可控制性及控制成本(節省成本)
其執行成效關係著公司是否達成最佳的服務目的.  

現在最想完成的目標是:  撰寫一份金融商品後台作業流程的研究報告
但不知道有沒有機會與學術單位合作.....期待吧!

享受美食..自製義大利肉醬

煮義大利肉醬麵你覺得很簡單嗎?  或許有些人覺得很簡單去超市買罐頭回來煮
很方便也很簡單啊!..但這樣要煮得好吃 個人覺得不容易..

義大利肉醬麵...是我最喜歡的美食之一
每次出國到不同的國家旅行  這是必點的餐點
為什麼呢?  就是想吃吃不同國家煮出來的味道是如何?
而我卻是很少吃到好吃的義大利肉醬麵.....
有一次是在義大利的當地餐廳 還有一次是在墨爾本旅行時
我到Crown Towers裡的Food Court 找到一家 覺得還蠻好吃的 .....

其實最健康與最好的方式就是自己做囉!  只不過要花時間...

上星期難得有時間跟朋友聚餐 我特地煮了義大利肉醬麵 前後花了2個多小時..
讓大家品嘗反應不錯喔! 就是這一味..

食材:

• 牛(豬)絞肉
• 洋蔥 切丁
• 洋菇
• 蒜  切細
• 蕃茄 切丁 
• 黑胡椒
• 橄欖油
• 起士
• 蘿勒(調味罐即可)

作法 :

• 將洋蔥加橄欖油炒成金黃色
• 放入蒜炒出香味後
• 加入洋菇炒一下
• 加入牛絞肉炒一下
• 加入蕃茄 (通常我比較喜歡多一點番茄)
• 記得關小火敦煮 一直到肉有入味 (要翻攪別燒焦了 因為不加水)
• 調味時(鹽 黑胡椒 加入少許起司收水分...) 
• 最後加入羅勒

另外煮意大麵條的經驗是:
水煮滾後 把麵條放入 讓它滾幾分鐘麵條變軟後
關掉火 蓋上鍋蓋 悶個7-10分鐘 麵就會熟了 軟硬度剛好....
 

材料全部入鍋後準備敦煮..



 

  

最後的成品...Angel 自製義大利肉醬麵